Jak długo należy piec kotlety schabowe o średnicy 1 i 3/4 cala?

Na czas gotowania kotletów schabowych wpływa wiele czynników, w tym grubość kotletów, metoda gotowania i pożądany stopień wysmażenia. W przypadku kotletów wieprzowych o długości jednego i trzech czwartych cala ogólną zasadą jest pieczenie ich w temperaturze 375 stopni Fahrenheita przez 25-30 minut lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 145 stopni Fahrenheita. Należy jednak pamiętać, że jest to tylko ogólna wskazówka i czas gotowania może się różnić w zależności od konkretnych okoliczności. Aby mieć pewność, że kotlety schabowe są idealnie upieczone, zawsze warto sprawdzić temperaturę wewnętrzną za pomocą termometru do mięsa.