Z jakiego kraju pochodzi kotlet schabowy?

Dokładne pochodzenie kotletów schabowych nie jest znane, ale wieprzowina jest spożywana przez ludzi od tysięcy lat. Świnie zostały pierwotnie udomowione w Chinach około 9 000 lat p.n.e., a wieprzowina została później sprowadzona do Europy i innych części świata przez handlarzy i odkrywców. Kotlety schabowe prawdopodobnie pochodzą z Europy, ponieważ są powszechnym daniem w wielu kuchniach europejskich.