Jak zrobić kurczaka Uda skóry Crispy & Smaczne

Crisp, aromatyczne skóry z kurczaka jest znak znakomity kucharz. Połączenie technik i składników będzie Ci doskonałą skórę drobiu podczas pracy z ud kurczaka. Musisz osuszyć skórę przed gotowania i używać wysokich temperatur pozwolić na naturalne warstwy tłuszczu kurczaka z podróży do pracy crisping skórę. Po doskonalić metody, musisz stworzyć pokaz zatrzymanie kurczaka za każdym razem.
To, czego potrzebujesz
Salt
blasze

masła
Instrukcje

1. Pat uda kurczaka sucha papierowym ręcznikiem.
   

2. Rub całego kurczaka z grubej soli. Jeśli chcesz, możesz wymieszać sól z pieprzem i ziołami na impuls smaku.
   

3. Umów się uda z kurczaka, ze skórą do góry, na oprawie blasze. Umieścić udo odkryte w lodówce przez co najmniej 12 godzin.
   

4. Usuń ud z lodówki i pozwolić im usiąść w temperaturze pokojowej przez 30 do 45 minut.
   
   

5. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Celsjusza. Podczas pieca ogrzewa, posmarować roztopionym masłem z ud. Nawet jeśli jest to zdrowsza opcja, nie używać oleju; Masło produkuje znacznie chrupiącą skórę.
   

6. Piec ud kurczaka, aż skóra jest rumiane i soki uruchomić jasna, około 45 minut.