Jak długo rozmraża się udziec jagnięcy o wadze 900 g?

Aby bezpiecznie rozmrozić 900 g udźca jagnięcego, zaleca się pozostawienie go w lodówce na około 12-14 godzin na rozmrożenie. Dzięki temu mięso rozmraża się powoli i równomiernie, minimalizując jednocześnie ryzyko rozwoju bakterii. Nigdy nie rozmrażaj mięsa w temperaturze pokojowej, ponieważ może to stworzyć pożywkę dla szkodliwych bakterii.