Jak gotować na parze ryb w stylu chińskim w mikrofalówce

parze ryby jest podstawą chińskich i innych Wschodniej kuchni azjatyckiej i nowoczesne kucharze cieszyć łatwość i skuteczność na parze w kuchence mikrofalowej. Naturalnie dużą zawartość wilgoci ryb czyni dobrze nadaje się do tego sposobu. W ciągu kilku minut, filetów rybnych lub nawet całej pary ryb w kuchence mikrofalowej, a może okazać się jeszcze bardziej soczyste niż na kuchence na parze lub w kuchence.
To, czego potrzebujesz
dużej misce
ręczniki papierowe
Sos sojowy lub Tamari
Rice octu winnego lub Mirin
Olej sezamowy
mikrofalówce Można myć dish
Ginger
cebulka
mikrofalowej Pieprz czarny
bezpieczne folią
Plate
Łyżka
Rice
tajskiej bazylii, opcjonalnym

Instrukcje

1. Przed odmrażania mrożone ryby na parze go w kuchence mikrofalowej więc gotuje się równomiernie.
   

2. Połącz sos sojowy lub Tamari z odrobiną octu winnego lub ryżowego i odrobiną Mirin z oleju sezamowego w kuchence mikrofalowej danie. Używaj tylko tyle, aby się mniej więcej w połowie boków ryby, gdy jest umieszczona w cieczy. Wymieszać mielonego imbiru, pokrojoną pierś i świeżo pęknięty czarny pieprz do smaku.
   

3. Ułożyć rybę w sosie i niech się marynować przez około pięć minut. Obróć rybę na marynować na drugą stronę przez kolejne pięć minut.
   

4. Przykryć naczynie z kuchence mikrofalowej folią. Jest to najlepsza opcja dla trzymając w wilgoci i produkcji najbardziej soczyste ryby możliwe. Papier Wosk jest prawie tak skuteczne, i jest dobrym rozwiązaniem, jeśli nie masz folię. Nie należy używać papierowych ręczników na pokrycie danie, ponieważ pochłaniają zbyt dużo wilgoci i doprowadzić do wyschniętego z ryb.
   

5. Umieść przykryte naczynko w kuchence mikrofalowej i ugotować na wysoka przez trzy do pięciu minut, w zależności od grubości ryby; mikrofalówki 1-calowy gruby filet przez cztery minuty. Ryba jest bezpiecznie, gdy jego ciało gotowane jest nieprzejrzysty przez całą drogę na jego najgrubszą część.
   

6. Prześlij rybę na talerz i trochę sosu na górze łyżka. Podawać z ryżem na tradycyjne danie w stylu chińskim. Łyżka sosu nad ryżu, też. Posypać posiekaną świeżą bazylią tajską nad szczytem do dekoracji, jeśli chcesz.