Jak gotować krewetki z powłoki na

W skorupce krewetki mogą powodować trochę dodatkowej pracy na kolacje, ale są nagradzani przez smak i konsystencję. Krewetki zachowują więcej wilgoci i zapach przez cały proces gotowania z ich skorup, niż te, łuskane i deveined. Dodają także do prezentacji kolorów naczynia i doświadczenie kulinarne, szczególnie podczas przypadkowych zdarzeń, takich jak owoce morza czyraki i clambakes. Jeśli chcą przygotować przystawkę z owoców morza nie denerwować lub danie główne, gotować krewetki w skorupkach na ukąszenia smaczne, przetargu, i służyć im z prostymi dodatkami takimi jak cytryny, maśle i sosem koktajlowym.
To, czego potrzebujesz
Woda
Tall Zdobądź
Sól Filmy Suszone przyprawy i zioła (opcjonalnie)
Chochla
rowkiem łyżka
Durszlak
Instrukcje

  1. krewetki wypłukać pod zimną wodą, aby usunąć piasek i bakterie z powłoki.

  2. Pour 6 QTS. wody do wysokiego garnka. Dodaj 2 łyżki. soli, w celu utworzenia mieszaniny solanki. Dodać suszone zioła i przyprawy do smaku, jeśli trzeba. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na dużym ogniu.

  3. Zmniejszyć ogień do średniego. Kadzi krewetki w skorupkach do wrzącej wody i gotować je przez trzy do pięciu minut, aż muszle się różowe, a mięso wygląda nieprzezroczyste.

  4. Usuń krewetki z ciepła z rowkiem łyżka i umieścić je na durszlak. Uruchom zimną wodą do chłodzenia krewetki i uniemożliwić im dalsze gotować.