Jak podróżować z Homary (5 stopni)

Świeżo gotowane homara jest ulubione danie dla wielu ludzi. Najświeższych sposób przygotować homara jest gotować je, gdy jest on jeszcze żyje. Transportu żywych homarów może być trudne zadanie. Amerykańscy lub Maine homary są doskonale przystosowane skorupiaków morskich dla środowiska ze słoną wodą zimną u wybrzeży Nowej Anglii. To nie jest łatwe do odtworzenia środowiska w samochodzie, ale z kilku prostych sztuczek można zwiększyć swoje szanse na przybyciu na miejsce ze zdrowym, żywym homara.
To, czego potrzebujesz
średnich wodoszczelne opakowanie Małe pojemniki wodoszczelne

Wet wodorostów lub ręczniki nasączone wodą morską
Ice

Instrukcje

1. Wybierz zdrowego i aktywnego homara. Aby zapewnić homara sprawny i żyje w całej podróży, ważne jest, aby wybrać się z homara, który jest już w dobrym stanie. Poszukaj homarów, które są aktywne z ogonem, że loki pod kiedy homara jest podnoszony.
   

2. Miejsce w otwartym pojemniku. Nigdy nie trzymać homara w szczelnym pojemniku, jak to będzie dusić. W przypadku podróży, mały plastikowy pojemnik, aby zapobiec wyciekom wody z otworów wentylacyjnych lub luźny top jest idealny.
   

3. Dodaj wodorostów lub morską nasączone ręczniki do pojemnika. Skrzela Lobster musi pozostać mokra, aby zapobiec uduszeniu, ale nigdy nie zanurzać w wodzie homara. Mokre wodorosty lub ręczniki (ręczniki papierowe są w porządku) namoczone w wodzie morskiej, nie świeże, będzie strzegł waszych homara oddech komfortowo.
   

4. Dodaj lód, aby utrzymać temperaturę w dół. Homary, którzy są przechowywane fajne użyć mniej tlenu i są mniej skłonni do wyschnięcia. Dodaj lód do małych pojemników wodoszczelnych i umieścić je w pojemniku z Twojej homara. Lód topi się lód lub woda może uszkodzić lub zabić homara, więc upewnij się, że lód jest w osobnym pojemniku, który nigdy nie dotyka homara.
   

5. Pakiet każdego homara indywidualnie. Homary w stresie z podróży może walczyć ze sobą, co prowadzi do uszkodzenia i ewentualnie śmierci. Więcej niż jeden homara w pojemniku będzie również szybciej korzystać z tlenu i wilgoci, zwiększa prawdopodobieństwo przybyciu na miejsce z kilku martwych homarów.