Jak ugotować zamarzniętym Lobster (10 stopni)

Lobster jest ulubieńcem wielu osób. Niestety, zamawiania tego wspaniałe jedzenie w restauracji jest często kosztowne. Dodatkowo, tylko kilka wybranych restauracji nieść bardzo pożądane danie z owoców morza. Bardziej ekonomiczna alternatywa cieszyć się tym przysmakiem jest pyszne to gotować samodzielnie, w domu. Najbardziej popularnym sposobem gotowania homara jest go zagotować.
To, czego potrzebujesz ogony homara
Największa Zdjęcie garnek z pokrywką
Bay Przyprawa
czosnku mielonego
masła
Lemon
soku
Lime soku
białego wina
pietruszki bazylia płatki płatki

plasterki cytryny
Lime plastry
Instrukcje

  1. Możesz rozmrozić część sposób homara, jeśli chcesz. Najlepszym sposobem na to jest, aby przenieść go do lodówki na noc przed planowanym go przygotować.

  2. Wypełnij duży garnek akcji z ciepłą wodą. Powinno być około dwóch trzecich.

  3. Doprowadzić wodę do toczenia wrzenia.

  4. Dodaj 1 do 2 łyżki. soli i wszelkich przypraw, które lubisz do wrzącej wody. Możesz również dodać trochę (około 1 lub 2 łyżki.) Kieszeń przypraw i czosnku mielonego (o jedną czwartą szklanki), a także niektóre z cytryny i /lub soku z limonki (jedna łączna cup) i trochę białego wina (jeden puchar). Dodanie tych dodatkowych przypraw do wody pomaga na parę dodatkowych smaków do homara.

  5. Umieść homara do wrzącej wody.

  6. Przynieś powrót wody do toczenia wrzenia przed zamknięciem pan pozwolić dusić homara. Dalej niech zagotować wodę, nie pozwalając jej gotować na

  7. Kontynuować gotowanie homary, dopóki nie są jaskrawoczerwone.; około 10 do 15 minut na średnim 2 funtów homara.

  8. Podczas homary są wrzenia, aby roztopionym masłem. Użyj 1/4 szklanki roztopionego masła dla każdego homara, aby Mu służono. Dodaj sól, czosnek, cytryna, wapna i /lub sok pomarańczowy i wino do smaku. Dodać kilka pietruszki i bazylii płatków do dekoracji i smaku.

  9. Po zakończeniu homary, usunąć je z wody z kleszczy i płytowe je.

  10. Podawać homara podczas gdy jeszcze gorące, wraz z małą miskę sosie maślanym i niektórych cytryny i /lub wapna plasterki.