- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> główne Dania >> Owoce morza Przepisy >>
Jak zrobić Pieczony łosoś z czosnkiem majonez
Czosnek majonez lub aioli, jego nazwa francuskiej, to sos, który jest używany na całym Morzu Śródziemnym od ryb, warzyw i mięsa. W jego najbardziej tradycyjny, jest wykonana przez szlifowanie czosnek w moździerzu, a następnie dodając żółtka i oliwy z oliwek, aby emulsyjnej opatrunek. Oczywiście, można również rozbić czosnek i rzucić go w majonezie, ale wynik nie całkiem to samo. Ale jeśli nie chcesz, aby przejść przez proces czasochłonny tworzenia tradycyjnych aioli, można kompromisu trochę na szybsze wyniku. Podawać łosoś pieczony w piecu z czosnkiem majonez bogatemu, danie dla smakoszy.
To, czego potrzebujesz
garść świeżych ziół, takich jak tymianek, gałązki pietruszki i oregano Łódź 2 Centrum skrojonym 12-oz. filety z łososia, 1 1/4-cala grubości
2 żółtka 2 łyżeczki.
świeżo wyciśnięty sok z cytryny Największa 8 ząbków czosnku, drobno mielonego
świeżo zmielony czarny pieprz sól morska
1 szklanka oliwy z oliwek
Natychmiastowy odczyt termometru
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Grease płytkie naczynia do pieczenia z odrobiną oliwy z oliwek. Warstwa tymianek i oregano gałązek na patelni. Spłucz filety z łososia i poklepać je wysuszyć.
-
Umieść filety na górze, z boku ziół skóra się w naczyniu do pieczenia. Umieścić naczynie w piecu i ustawić zegar piekarnika na 15 minut.
-
Dodać sos. Umieść żółtka jaj, czosnek, sok z cytryny, świeżo zmielony czarny pieprz i kilka hojnych szczypty soli morskiej w blenderze. Mieszanka na wysokich obrotach, aż masa zacznie gęstnieć.
-
mżawki w oliwie z oliwek w powolnym stałym strumieniem, aż majonez zaczyna emulgowania. Dodaj pozostały olej stale. Smak i dostosować przyprawy w razie potrzeby. Jeśli majonez jest zbyt gruby, aby wlać, trzepaczka w trochę gorącej wody do cienkich go.
-
Sprawdź temperaturę wewnętrzną filety z łososia w termometr włożony do fleshiest części Filet. Są gotowi, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 125 stopni F.
-
Zdejmij rybę z piekarnika. Pozostawić do odstania na trzy minuty. Usuń skórę i stosując dużą metalową szpachlą, obrócić rybę nad, i płytowe go na półmisek. Sos mżawka na filety i udekorować talerz z pietruszki. Podawać majonez czosnkowy na stronie.
Previous:Jak dym Ostrygi (5 stopni)
Jedzenie i picie


- Jak gotować dno Okrągły Roast na Rotisserie
- Jak zrobić Banana Banana Bread Copy Cat Wersja Bob Evan
- Jak iść na sushi Jak Wegetariańska
- Jak zrobićBellini Drink
- Jak gotować skórek wieprzowych (8 stopni)
- Co to jestporcja łososia
- Jak gotować wołowinę w Toster
- Jak gotować Pork Chop na Dome grill elektryczny
Owoce morza Przepisy
- Jak gotować Fish w kuchence mikrofalowej (5 stopni)
- Pomysły na owoce morza kolacje
- Jak usmażyć łososia (w puszkach 6 kroków)
- Jak gotować mrożone krewetki surowe
- Jak korzystać mrożone Konserwy Lobster
- Jak przechowywać Małże Overnight ( 4 kroki )
- Co zrobić z mrożone krewetki
- Vs tuńczyka w puszkach Fresh Tuna
- Jak zamrozić Świeże małże
- Jak gotować Cod Roe (4 etapy)
Owoce morza Przepisy
- Campbell Soup Recipes
- Przepisy na kurczaka
- Przepisy garnek
- Przepisy Duck
- Przepisy Entree
- Przepisy Ryby
- grillowanie
- Przepisy mięsne
- Przepisy Meatloaf
- makarony Recipes
- Schab Przepisy
- Drób Przepisy
- quiche Przepisy
- Szybkie i proste posiłki
- Owoce morza Przepisy
- Mięczaki Przepisy
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turcja Recipes
- Przepisy dziczyzny
