Jak Grill krabów

Miłośnicy krabów, które zdarzają się poznać ich sposób wokół grilla mają powód do radości. Soczyste nogi kraba są szybkie i łatwe do przygotowania na grillu i po prostu pyszne.
To, czego potrzebujesz
2 do 3 funtów krabów nogi
Mały ostry nóż
1/2 szklanki roztopionego masła, oliwa z oliwek lub inny preferowany Łódź 2 łyżki oleju. sok z cytryny lub białego wina 1/2 łyżeczki Największa. przyprawy owoce morza (opcjonalnie) Gaz
grill lub grill węglowy
Nonstick sprayu (opcjonalnie)
Baster lub polewanie Grill Szczotka
małej misce z roztopionym masłem
Lemon klinów

Instrukcje

1. Jeśli używasz mrożonych nogi kraba, odwilż nich na noc w lodówce. Do szybkiego rozmrożenia przed grilowanie, gdy nogi kraba już się w workach z tworzywa sztucznego, należy umieścić woreczki w zimnej wodzie (nie ciepłej lub gorącej) w umywalce lub dużego zbiornika z tworzywa sztucznego na jedną godzinę. Jeśli są zamrożone, ale nie są w worki foliowe, umieść je w dużej torbie zamrażarki lub owinąć je w folię. Pat sucha szmatką lub papierowych ręczników.
   

2. Upewnij się, że powierzchnia grillowania jest dokładnie oczyścić. Spray z grilla strumieniem nonstick, jeśli chcesz. Jeśli używasz gazu grill, podgrzać do 300 do 350 stopni (średnie temperatury), lub jeśli używasz grill węglowy, węgiel do ogrzewania średnim ogniu.
   

3. Jeśli używasz całe nogi kraba, dziurkowanie kilka dziur w nich ostrym nożem, tak ciepła może przenikać i gotować mięso. Wymieszać roztopione masło lub oliwa z oliwek (lub 1/4 filiżanki zarówno, jeśli chcesz) z sokiem z cytryny lub białego wina (lub 1 łyżka. Każdego).
   

4. Miejsce cytryny do masła Baster grill i skropić go na nogi kraba lub szczotkować je z pędzlem Basting.
   

5. Miejsce nogi kraba z grilla. Jeśli używasz podzielone nogi kraba, umieść je ciałem bok dół na grill. Jeśli używasz grill węglowy, przed ustawieniem ich na ruszcie zawinąć w folię nogi kraba.
   

6. Grill na około 5 do 7 minut. Obróć je, podlać większą masła z cytryny, i grill dodatkowe 5 do 7 minut. Zwróć szczególną uwagę na kolor, konsystencję i aromat. Powinny one być białe z mocnym, ale nie gumy tekstury i słodki zapach. Jeśli chcesz, posyp je przypraw tuż przed podaniem.
   

7. Podawać z małej misce z roztopionym masłem i cytryną klinów na stronie.