Jak Debeard Małże (4 etapy)

Małże nie mają mięśnie przyczepiają się do powierzchni morza, ale mają pasma włókien, aby zrobić to za nich, zwanych byssal wątków. Byssal wątki - dalej brodami ich wygląd włosów, jak - nie wygląda najlepiej, ale są na tyle twardy, aby wytrzymać gwałtowne, awarii fale i silne prądy bez zwalniania ich przyczepność. Są także niejadalne i należy usunąć je z małżami przed gotowaniem. Małże można dostać na rynku, są hodowane, więc ich brody są słabsze niż dzikich okazów. Nie trzeba na siłę morza do usuwania brody, tylko prostą technikę szarpie.
To, czego potrzebujesz
Stiff włóknach szczoteczki
Instrukcje

1. Scrub małże pod chłodnym, bieżącą wodą za pomocą sztywnej-włosiu. Szorować wyłączyć wszelkie wątki - te są wykonane z tej samej tkanki, które komponuje brodę - przywiązanie do muszli
   

2. Szukaj w szew pomiędzy połówkami powłoki na każdej małży.; w tym miejscu można znaleźć brodę małża w.
   

3. Trzymaj małży w ręcznik tak, aby nie uciekać. Chwyć brodę między kciukiem i palcem wskazującym. Zazwyczaj znaleźć część podobną kartę z brodą wystarczająco duże, aby uchwycić na szerokim końcu poszycia.
   

4. Praca na część brody tam iz powrotem, aż rozluźnia z powłoki. Wyciągnij brodę mocno z powłoki. Używać nożyczek odciąć żadnych brody nie można zdjąć ręcznie.