Gdzie mogę znaleźć przepis na krewetki Rachel Ray?

Składniki:

- 1 funt dużych krewetek, obranych i oczyszczonych

- 1/4 szklanki oliwy z oliwek

- 3 ząbki czosnku, posiekane

- 1/4 szklanki białego wina

- 1 szklanka bulionu z kurczaka

- 1/4 szklanki gęstej śmietanki

- 1/2 szklanki startego parmezanu

- Sól i pieprz do smaku

- 1 funt spaghetti, ugotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Instrukcje:

1. Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek.

2. Dodaj krewetki i smaż, aż będą różowe i ugotowane, około 2-3 minuty z każdej strony.

3. Zdejmij krewetki z patelni i odłóż na bok.

4. Dodaj czosnek na patelnię i smaż, aż zacznie pachnieć, około 1 minuty.

5. Wlać białe wino i gotować, aż zredukuje się o połowę.

6. Wymieszaj bulion z kurczaka i gęstą śmietanę. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować przez 5 minut.

7. Dodać parmezan i wymieszać.

8. Dodaj krewetki z powrotem na patelnię i wymieszaj, aby połączyć.

9. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

10. Podawaj z ugotowanym spaghetti.

Ciesz się krewetkami Scampi!