Dlaczego Twój mocz ma nieprzyjemny zapach po zjedzeniu owoców morza?

Cholina jest niezbędnym składnikiem odżywczym ważnym dla wielu funkcji organizmu, w tym przekazywania nerwów, skurczów mięśni i metabolizmu tłuszczów. Występuje w różnych produktach spożywczych, w tym w owocach morza, jajach, mięsie i produktach mlecznych.

Kiedy jesz owoce morza, bakterie w jelitach rozkładają cholinę na TMA. TMA następnie wchłania się do krwiobiegu i transportuje do nerek, gdzie jest wydalany z moczem. Ilość wytwarzanego TMA zależy od rodzaju i ilości spożywanych owoców morza.

Niektóre rodzaje owoców morza, takie jak tuńczyk, miecznik i rekin, zawierają wysoki poziom choliny. Jedzenie tego rodzaju owoców morza może wytworzyć więcej TMA niż jedzenie innych rodzajów owoców morza, takich jak łosoś czy tilapia.

Ilość wytwarzanego TMA zależy również od indywidualnych bakterii jelitowych. Niektórzy ludzie mają więcej bakterii rozkładających cholinę do TMA niż inni. Oznacza to, że niektóre osoby po zjedzeniu owoców morza mogą wytwarzać więcej moczu o rybim zapachu niż inne.

Jeśli niepokoi Cię zapach moczu po jedzeniu owoców morza, możesz zrobić kilka rzeczy, aby go zmniejszyć. Po pierwsze, możesz unikać jedzenia owoców morza bogatych w cholinę. Po drugie, możesz pić dużo wody, aby wypłukać TMA z organizmu. Po trzecie, możesz przyjmować suplement witaminy C, który może pomóc w rozkładaniu TMA.

Oto kilka dodatkowych wskazówek, jak zmniejszyć zapach moczu po zjedzeniu owoców morza:

* Jedz świeże owoce morza.

* Dokładnie ugotuj owoce morza.

* Unikaj jedzenia owoców morza pozostawionych w temperaturze pokojowej.

* Przechowuj owoce morza w lodówce lub zamrażarce.

* Rozmroź zamrożone owoce morza w lodówce lub pod zimną bieżącą wodą.

* Nie jedz owoców morza, które mają nieprzyjemny zapach lub smak.

Jeśli niepokoi Cię zapach moczu po zjedzeniu owoców morza, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Pomogą Ci ustalić, czy przyczyną nieprzyjemnego zapachu jest choroba.