Jak ugotować opowieść o homarach?

Aby ugotować ogon homara, będziesz potrzebować:

Składniki:

- 1 (8-10 uncji) ogon homara, rozmrożony, jeśli został zamrożony

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- 1 ząbek czosnku, posiekany

- 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki

- Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.

2. Opłucz ogon homara pod zimną wodą i osusz.

3. Ostrym nożem przetnij ogon homara wzdłuż, przez środek, aż do skorupy.

4. Skrop ogon homara oliwą z oliwek, posyp czosnkiem, natką pietruszki, solą i pieprzem.

5. Połóż ogon homara przeciętą skórą do góry na blasze do pieczenia.

6. Piec w nagrzanym piekarniku przez 8-10 minut lub do momentu, aż ogon homara będzie ugotowany i nieprzezroczysty.

7. Podawaj natychmiast.