dokładna data, kiedy pojawiły homarem jest tajemnicą. Elisabeth Townsend, autor & quot; Lobster: A Global History, & quot; powiedział & quot; Wall Street Journal & quot; sałatka z homara, który służył w hot dog kok pojawił się w menu w restauracji w Connecticut w 1920 roku. & Quot; Bon Appetit & quot; zwraca uwagę, że inni fani homarem są pewne danie pojawiły się dopiero w 1970 roku, w restauracji w Wiscasset, Maine. Wersja Wiscasset biorące bez muszli 1 funta homara szczycie hot dogów podawane z majonezem lub maśle na boku. - No cebula zgłaszane
zOnion Obecność

czy oryginalne homarem zawarte cebuli nie wiadomo na pewno - w końcu historycy żywności nie można nawet zgodzić, kiedy i gdzie oryginalna homarem było podawane. Obecnie, znajdziesz homary wykonane z lub bez cebuli, w zależności od miejsca odwiedzić. Może się okazać, posiekaną cebulę mieszane prawo do sałatki, co zniechęca niektórych purystów i zachwyca innych. Inne restauracje serwują chrupiące krążki cebulowe obok rolki, a nie w środku. Kontrowersje:
zOnion

mocny smak cebuli "może przytłoczyć delikatny smak mięsa homara. Tradycyjny sposób gotować homara na rolki homara jest w wodzie morskiej, więc zachować smak Briney mięsa. Zbyt duża cebula będzie maskować tego. Jeśli otrzymujesz rolkę z najświeższych mięsa, tuż przy wybrzeżu, nie chcesz nic stoi pomiędzy nim i podniebienia. Niektórzy miłośnicy homarem może być nawet obrażony obecnością listkiem sałaty na ich kok, ponieważ zakłóca doskonałego małżeństwa chleba i maślany mięsa.

Więcej Delikatne Możliwości

Jeśli jesteś fanem cebuli lekkim smaku, można dodać szalotki do rolki homara. Te zielone cebule nie są tak silne jak żółtych, białych lub czerwonych odmian i pozwalają one smak homara nadal prześwitywać. Inną opcją jest szczypiorek - posypać tym świetle, cebula-y herb może zwiększyć swoje doświadczenie homarem. Kiedy przychodzi do niego choć jedna osoba nie określa, co obejmuje absolutnie doskonały lobster roll. Najbardziej satysfakcjonujące, może być jednym tworzenia się tak, że odwołuje się do własnych kubków smakowych.