Jak przechowywać w lodówce Crab

Istnieje około 4400 różnych gatunków krabów, w tym niektóre z najbardziej popularnych do jedzenia - w tym króla, Dungeness, rock, niebieskim i kamienia. Crab serwowane prosto z roztopionym masłem, lub wykorzystywane w recepturach, które wymagają lump kraba mięsa dodaje się do zapiekanka z owoców morza. Bez względu na metodę, upewnij się, że prawidłowo przechowywać w lodówce kraba w celu przedłużenia świeżości.
To, czego potrzebujesz
mała lodówka
drewniane buszel koszyka
Konopie worek
zamykanego pojemnika

żywo Crab

  1. Poświęć oddzielną małą lodówkę dla kraba. To nie tylko utrzymuje się zapach owoców morza od innej żywności, ale również pozwala na przechowywanie żywych krabów, gdzie robią najlepiej -. Na 50 stopni Celsjusza, czyli około 10 stopni wyższa niż średnia ustawień lodówka

  2. Umieścić drewniany korcem wewnątrz lodówki. Jeśli potrzebujesz do przechowywania innych potraw w tym samym lodówka, umieścić kosz na dolnym poziomie, więc nie można soki kraba spływała do innych potraw.

  3. Wet worek juta i odpocząć go na szczycie kraba. Mogą one nadal oddychać tak długo, jak ich skrzela pozostać wilgotne.
    Crab Meat

    1. Miejsce mięsa kraba w szczelnym i zamkniętym pojemniku.

    2. Pojemnik do lodówki.

    3. Dostosuj temperaturę do 33 stopni Celsjusza. Większość lodówki są przechowywane około 40 stopni. Jeśli masz kontroli temperatury dla określonego przedziału w lodówce, należy go obniżyć temperaturę. Mięso kraba powinny być spożywane w ciągu 1 lub 2 dni lub przeniesione do zamrażarki.