Najlepszym sposobem przechowywania Świeże małże

Małże są w różnych kształtach i rozmiarach. Małże nie wymagają dużo czasu przygotowania i gotowania i mogą być mrożone lub w lodówce. Świeże małże muszą być zużyte lub przygotowane w ciągu trzech dni od daty zakupu. Po zakupie małże, oczyścić je i zachować je przy życiu, zanim je gotować. Po gotować małże, przechowywać je z ich soków w każdej lodówce lub zamrażarce w szczelnym pojemniku.
To, czego potrzebujesz
durszlak
Bowl Papierowe ręczniki

hermetyczne pojemnik lub worek zamrażarka
żywo Małże
Store

1. Sprawdź, co milczek, aby zobaczyć czy małże są świeże. Stuknij w muszli, a jeśli muszle małży nie zamykają, wyrzuć je.
   

2. Usuń małże z worka, aby pozwolić im oddychać. Zachowaj je, umieszczając je na durszlak. Umieść durszlak na górze miski spuścić wodę z małżami. Nie należy moczyć je w wodzie słodkiej lub umieścić je w lodzie, bo to będzie ich zabić.
   

3. Soak papierowe ręczniki w wodzie. Usunąć nadmiar wody z ręczników papierowych, dopóki nie kapie. Zasłona papierowe ręczniki na durszlak.
   

4. Umieść durszlak i miskę w lodówce. Nie należy umieszczać ich w obszarze chłodziarki, że ICES nad. Być może trzeba podkręcić temperaturę, aby zapobiec zamarznięciu małże.
   

5. małże przechowywać w lodówce do trzech dni.
   Store Gotowane Małże
   

   1. Umieść małże w szczelnym pojemniku lub zamrażarki torby.
      

   2. Wlać bulion nad małżami, aby utrzymać je z coraz suche.
      
      

   3. Przechowuj je w lodówce przez okres do trzech miesięcy do najlepszych wyników. Przechowywać je w lodówce przez trzy dni.
      

   4. Zaznacz lub worek pojemnik zamrażarka z datą. Zapewni to, że można spożywać je, zanim zaczną tracą smak.
      

   5. małże rozmrozić w lodówce, kiedy jesteś gotowy, aby je jeść.