Jak transport żywo langusty (4 etapy)

Czy do nich zadzwonić langusty, raki lub crawdads, trzeba zachować skorupiaki kopać, aż je gotować. Przypominają małe homary, małże słodkowodne, ale te są po niższej cenie i mają słodszy smak. Według strony internetowej Chow.com, 90 procent zebranej w handlu pochodzą z Luizjany langusty, ale można je także znaleźć w całej Europie, Azji i reszty Stanów Zjednoczonych. Łącznie 400 różnych gatunków raków świecie istnieje, ze 250 osób w Ameryce Północnej. Podobnie jak owoce i warzywa, na żywo raki mają sezonie. Ich szukać na rynkach ryb i owoców morza w sklepach od marca do wiosny czerwcu.
To, czego potrzebujesz
langusty
Cooler
Konopie worek
zimny żel opakowanie mrożonki

Taśma Największa Płytki pojemnik
Gazeta

Instrukcje

1. Miejsce na żywo langusty w pustym chłodnicy do ich transportu.
   

2. Zwilż wodą worek juta i ułóż go na langusty w chłodnicy, aby ich skrzela wilgotne.
   

3. Taśma mrożone opakowanie żelu zimna do wnętrza pokrywy do ostygnięcia Wnętrze chłodnicy. Użyj żelu Cold Pack taki sam rozmiar jak pokrywy chłodnicy, lub użyć kilku do pokrycia całej powierzchni.
   

4. Prześlij langusty z chłodnicy do płytkiego naczynia i przykryć wilgotne gazety. Pojemnik należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godzin od zakupu, w tym czasie transportu. Przygotuj żywo langusty według ulubionego przepisu.