Jaki jest przepis na szczenięta Captain Ds hush?

Składniki:

* 1 szklanka samorosnącej mąki kukurydzianej

* 1 szklanka mąki uniwersalnej

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* 1 łyżeczka cukru

* 1/2 łyżeczki soli

* 1 jajko

* 1 szklanka mleka

* 1/4 szklanki oleju roślinnego

Instrukcje:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.

2. W osobnej misce wymieszaj jajko, mleko i olej roślinny.

3. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj aż do połączenia. Nie przesadzaj.

4. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj tyle oleju roślinnego, aby pokryć dno patelni.

5. Wrzucaj łyżką ciasto Hush Puppy na gorący olej. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony lub do złotego koloru.

6. Podawać gorące z sosem tatarskim.