Jak rozpoznać, że gotowane kraby są złe?

- Zapach :Kraby, które zepsuły się, będą miały nieprzyjemny lub rybi zapach. To pewny znak, że nie nadają się do spożycia.

- Tekstura :Gotowane kraby powinny być twarde w dotyku. Jeśli wydają się papkowate lub miękkie, może to oznaczać, że były gotowane zbyt długo lub się zepsuły.

- Kolor :Świeżo ugotowane kraby powinny mieć jasnoczerwony lub pomarańczowy kolor. Jeśli kolor wyblakł lub zmienił kolor na matowoszary lub brązowy, może to oznaczać, że są stare lub były niewłaściwie obsługiwane.

- Smak :Kraby, które się zepsuły, będą miały gorzki lub kwaśny smak. Jeśli zauważysz nietypowy smak, najlepiej wyrzucić kraby.

- Poszukaj jakichkolwiek oznak zepsucia :Dotyczy to pleśni, przebarwień lub nieprzyjemnego zapachu. Jeśli zauważysz którykolwiek z tych znaków, najlepiej wyrzucić kraby.