Dlaczego raki giną zanurzone w chlorowanej wodzie?

Chlor jest wysoce toksyczny dla raków ponieważ w przeciwieństwie do ryb oddychających skrzelami, raki oddychają przez otwarte przetchlinki po brzusznej stronie głowotułowia. Po zanurzeniu w chlorowanej wodzie cząsteczki chloru reagują z wodą, tworząc kwas podchlorawy (HOCl) , silny środek utleniający, który atakuje skrzela i tkanki oddechowe z raków. HOCl może również zmieniać ich równowagę osmotyczną , co prowadzi do odwodnienia i śmierci.

Ponadto chlor może również uszkodzić egzoszkielet raka , co czyni je bardziej podatnymi na choroby i drapieżniki.