Dlaczego patelnia i naczynie żaroodporne są lepsze do szybkowaru?

Patelnie i naczynia żaroodporne nie są lepsze w przypadku szybkowarów. Szybkowary wymagają specjalistycznych garnków zaprojektowanych tak, aby wytrzymać wysokie ciśnienie powstające wewnątrz naczynia do gotowania. Patelnie i naczynia żaroodporne nie są przeznaczone do tego celu i mogą być niebezpieczne, jeśli będą używane w szybkowarze.