Jak przyspieszyć dojrzewanie awowado?

1. Włóż awokado do papierowej torby. Zatrzyma to etylen wytwarzany przez awokado, co przyspieszy proces dojrzewania. Do torebki można też dodać jabłko lub banana, gdyż te owoce również produkują etylen.

2. Pozostaw awokado w ciepłym miejscu. Idealna temperatura dojrzewania awokado wynosi od 68 do 77 stopni Fahrenheita. Jeśli w Twojej kuchni jest zbyt zimno, możesz umieścić awokado w pobliżu źródła ciepła, takiego jak kuchenka lub piekarnik.

3. Delikatnie masuj awokado. Pomoże to w rozprowadzeniu etylenu po owocach i przyspieszy proces dojrzewania.

4. Codziennie sprawdzaj awokado. Dojrzałe awokado będzie miękkie w dotyku i podda się delikatnemu naciskowi. Jeśli awokado jest nadal twarde, możesz zostawić je w papierowej torbie na kolejny dzień lub dwa.

5. Awokado i owoce. Awokado będzie również szybciej dojrzewać, jeśli będzie przechowywane z jabłkami lub bananami. Dzieje się tak po prostu dlatego, że drugi owoc zwykle już emituje naturalny gaz etylenowy, co może szybko przyspieszyć proces dojrzewania innych produktów spożywczych.

Oto kilka dodatkowych wskazówek dotyczących wyboru i przechowywania awokado:

* Wybieraj awokado o ciemnozielonym kolorze i lekko twardej konsystencji.

* Unikaj awokado posiniaczonego lub z miękkimi plamami.

* Przechowuj awokado w chłodnym i suchym miejscu.

*Dojrzałe awokado można przechowywać w lodówce do 5 dni.

Stosując się do tych wskazówek, możesz cieszyć się pysznym, dojrzałym awokado przez cały rok!