Czy możesz użyć tego słowa dokładnie w przepisie?

Składniki:

1 szklanka mąki

1/2 szklanki cukru

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1/2 łyżeczki soli

1/2 szklanki puree z bananów

1/4 szklanki oleju roślinnego

1 jajko

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Nasmaruj tłuszczem i mąką formę do pieczenia chleba o wymiarach 9x5.

2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i sól.

3. W osobnej misce wymieszaj banany, olej, jajko i ekstrakt waniliowy.

4. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj aż do połączenia. Nie przesadzaj.

5. Dodaj orzechy.

6. Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec przez 50-60 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.

7. Pozostawiamy na blaszce do ostudzenia przez 10 minut, po czym przekładamy na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.

Wskazówki:

* Aby dokładnie odmierzyć mąkę, wsyp ją do miarki i wyrównaj nożem. Nie wsypuj mąki do kubka.

* Aby uzyskać idealnie rozgniecione banany, umieść je w misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej i ustaw mikrofalę na maksymalną moc przez 30 sekund, mieszając pomiędzy nimi, aż będą miękkie i rozgniecione.

* Aby dokładnie odmierzyć olej, użyj miarki do cieczy. Nie używaj suchej miarki, ponieważ nie zapewni to dokładnego pomiaru.

* Aby mieć pewność, że Twoja soda oczyszczona jest świeża, dodaj do niej kilka kropli octu. Jeśli zacznie musować, nadal można go używać. Jeśli nie syczy, czas go wymienić.

* Aby zapobiec przywieraniu chleba do formy, należy ją dokładnie natłuścić i posypać mąką. Można również wyłożyć blachę pergaminem.

* Aby sprawdzić, czy chleb jest już upieczony, włóż wykałaczkę w środek. Jeśli wyjdzie czysty, chleb jest gotowy. Jeśli wychodzi z ciastem lub okruszkami, chleb musi piec jeszcze kilka minut.

Rozkoszuj się pysznym chlebem bananowo-orzechowym!