Jakie są trzy sposoby na powstrzymanie utraty mleka?

1. Chłodzenie :Utrzymywanie mleka w niskiej temperaturze spowalnia rozwój bakterii i innych mikroorganizmów powodujących psucie się mleka. Przechowuj mleko w lodówce w temperaturze 4°C lub niższej.

2. Pasteryzacja :Pasteryzacja to proces podgrzewania mleka do wysokiej temperatury przez krótki czas w celu zabicia szkodliwych bakterii. Mleko pasteryzowane można przechowywać dłużej niż mleko niepasteryzowane.

3. Obróbka UHT :Obróbka UHT to bardziej intensywna forma pasteryzacji, która polega na podgrzewaniu mleka do wyższej temperatury przez dłuższy czas. Mleko poddane obróbce UHT można przechowywać nawet dłużej niż mleko pasteryzowane.