American Heart Association zaleca jedzenie dwie porcje ryb, aby zwiększyć tygodnika zdrowia serca. Ryba w sushi pomaga spełnić to zalecenie. Ryby, zwłaszcza odmiany tłuszczowe, takie jak łosoś i makrela, zawierają dużo kwasów omega-3 kwasy tłuszczowe, które zmniejszają ryzyko nieprawidłowych skurczów serca, zmniejszają poziom trójglicerydów, obniża ciśnienie krwi i spowalniają rozwój płytki tętnicze. Omega-3 kwasy tłuszczowe także rzekomo poprawia funkcjonowanie mózgu.
Żadna część Distortion

porcja ryby, zgodnie z AHA, jest 3,5 uncji. Food and Drug Administration mówi do dwóch porcji 6-uncji w tygodniu jest w porządku. Ile ryby w każdej rolki sushi zależy od dostarczyciela i szefa kuchni, ale generalnie, dwie rolki jest uważany porcja. Dla większości ludzi, jedzenia więcej niż tych dwóch tygodniowych porcji nie jest problemem, ale dla niektórych grup ludności, w tym kobiet w ciąży, osób starszych, kobiet starających się zajść w ciążę, i małych dzieci, może być. Prawie wszystkie ryby zawiera śladowe ilości rtęci, co może mieć wpływ na rozwój młodych układu nerwowego. Osoby starsze i małe dzieci są bardziej narażone na choroby, ponieważ patogenów przenoszonych przez żywność, które są bardziej prawdopodobne, aby istnieć w surowej ryby. Zbyt dużo jedzenia sushi może prowadzić do wysokiego spożycia ryżu białego, który oferuje trochę w sposób składników odżywczych, ale wiele na drodze kalorii. Przeciążenie sodu może być problem, jeśli jesteś liberałem z sosem sojowym; używać minimalną ilość odmian i poprosić o niskiej zawartości sodu.
wybrać mądrze

semi-tygodniowego sushi wizyta że centra wokół smażone lub kremowe-sauced bułki nie jest zdrowe nawykiem. Słowa & quot; & quot; tempura i & quot; pikantne & quot; są wskazówki Twoja rola jest ozdobione dodatkowego tłuszczu i kalorii nie trzeba. Omijać rolkach Philadelphia lub innych osób, które posiadają serek. Tuńczyka, żółty ogon, krewetki i łososia bułki są jednymi z najzdrowszych i pasa przyjaznych opcji. Rolki Veggie może również się stawkę zdrowia wizyt sushi.
Bottom Line

Jeśli zdecydujesz się jeść sushi dwa razy w tygodniu, zagrożonej populacji powinny unikać gatunków najbardziej zanieczyszczone rtęcią, takich jak rekin, miecznik, makrela królewska i Płytecznik. Jako zwykły sushi eater, możesz uniknąć tych odmian, też - dla pewności. Trzymać się jednego lub dwóch rolek na każdym sushi posiłku zachować wielkości porcji pod kontrolą. Jeśli nadal są głodni, wybrać rolkach wegetariańskie, sałatki lub zupy miso.