Jak dym indyka na grillu (10 stopni)

Jeśli nie masz palaczem, nadal można palić indyka, używając grillem. Masz ten smak smokey, którego szukasz, który jest czymś innym od tradycyjnego prażenie swojej indyka w piekarniku. Twój indyka nadal będą wilgotne i pyszne, jak długo, jak postępować zgodnie z instrukcją, w jaki sposób palić indyka korzystania z grilla.
To, czego potrzebujesz
Grill 12-14 funtów indyka Największa
warzyw Olej
Salt
Pepper
Czosnek w proszku
Hickory żetonów
Woda na
sok jabłkowy
Meat termometr
Instrukcje na
1

rozmrożenia indyka w lodówce przez dwa dni. Upewnij się, że jest nadal w opakowaniu siedzi na jakiejś płycie.
2

Wyjmij podroby i szyję indyka umyj indyka wewnątrz i na zewnątrz z zimną wodą.
3

Sezon Twój indyka z jakimś proszkiem czosnkiem, solą i pieprzem. Jeśli masz ulubioną mieszankę przypraw można go używać. Głównym smak będzie pochodzić z dymem. Płaszcz spoza Turcji z oleju roślinnego, aby dostać złotą skórę i chrupiące podczas gotowania. Zastosuj olej roślinny z łyżką lub pędzlem.
4

Soak kilka Hickory frytki w mieszaninie 2 części wody i 1 część soku jabłkowego.
5

Start podgrzewania swój grill do 325 stopni.

6

Odcedzić swoich zrębków i dodać płyn do jakiegoś miejsca i wody w misce wody.

7

Zapoznaj się z wiórów drzewnych i umieścić je w swoim węglem.
8

Umieść indyka w folii patelni i umieścić go w swojej szafie Grill na pieczenia. Przykryj pokrywką grilla w.
9

gotować indyka przez około cztery godziny. Sprawdź, czy indyk odbywa się poprzez włożenie termometru do mięsa. Termometr musi przeczytać 165 stopni F w najgłębszej części piersi.
10

Ustaw indyka się na około 15 minut przed rzeźbiarskich i obsługujących go do swojej rodziny.