Co to jest garni bankietowe?

Ozdoba, która sprawia, że ​​potrawa wygląda atrakcyjnie na talerzu. Składa się z 5 części, marchewki, rzepy, ogórka, pomidora i rzodkiewki, wyrzeźbionych w fantazyjne dekoracyjne kształty. Czasami dodaje się nawet cytrynę lub skórkę z cytryny kroi się na cienką i używa.