Jak długo gotujesz przez noc nadziewanego indyka o wadze 15 funtów?

Gotowanie nadziewanego indyka przez noc nie jest bezpieczne. USDA zaleca gotowanie rozmrożonego, nadziewanego indyka do temperatury wewnętrznej 55°F. Można to zrobić w piekarniku o temperaturze 325 ° F w ciągu około 3-4 godzin. Gotowanie indyka przez noc w niskiej temperaturze może zwiększyć ryzyko skażenia bakteryjnego.