Czy w piekarniku można jednocześnie upiec indyka i szynkę?

Tak, w piekarniku można jednocześnie ugotować indyka i szynkę. Oto kilka wskazówek, jak to zrobić:

1. Wybierz wystarczająco duży piekarnik. Indyk o wadze 16 funtów i szynka o wadze 8 funtów zmieszczą się w standardowym 18-calowym piekarniku. Jeśli masz mniejszy piekarnik, być może będziesz musiał gotować indyka i szynkę etapami.

2. Przygotuj indyka i szynkę według ulubionych przepisów. Można na przykład upiec indyka z ziołami, przyprawami i warzywami, a szynkę posmarować miodem, brązowym cukrem i przyprawami.

3. Włóż indyka i szynkę do piekarnika na osobnych półkach. Dzięki temu będą się równomiernie gotować i zapobiegną nadmiernemu mieszaniu się smaków.

4. Gotuj indyka i szynkę przez zalecany czas. Indyk zajmie około 13-15 minut na funt, a szynka zajmie około 12-14 minut na funt.

5. Sprawdź wewnętrzną temperaturę indyka i szynki, aby upewnić się, że są gotowe. Indyk powinien osiągnąć temperaturę wewnętrzną 165 stopni Fahrenheita, a szynka powinna osiągnąć temperaturę wewnętrzną 140 stopni Fahrenheita.

6. Pozwól indykowi i szynce odpocząć przez 15–20 minut przed pokrojeniem i podaniem. Umożliwi to redystrybucję soków, dzięki czemu mięso będzie bardziej delikatne i aromatyczne.