Jak długo i w jakiej temperaturze gotuje się udka z indyka?

Aby upiec udka z indyka, rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita (190 stopni Celsjusza).

Świeże lub rozmrożone udka indycze należy gotować przez 1 1/2 do 2 godzin lub do momentu, gdy wewnętrzna temperatura mięsa osiągnie 165 stopni Fahrenheita (74 stopnie Celsjusza).

Zamrożone udka z indyka należy gotować przez 2 1/2 do 3 godzin lub do momentu, gdy wewnętrzna temperatura mięsa osiągnie 74 stopnie Celsjusza.

Pamiętaj, aby zawsze używać termometru do mięsa, aby upewnić się, że indyk jest całkowicie ugotowany.