Jak długo należy gotować pieczeń z indyka, która waży 2,4 funta?

Czas gotowania pieczeni z indyka o wadze 2,4 funta zależy od metody gotowania. Oto ogólne czasy gotowania:

W piekarniku:

- Piekarnik konwencjonalny:1 godzina 30 minut do 1 godziny 45 minut

- Piec konwekcyjny:1 godzina 15 minut do 1 godziny 30 minut

W powolnej kuchence:

- Na dużym ogniu:4-5 godzin

- Na małym ogniu:6-7 godzin

Ważne jest, aby użyć termometru do mięsa, aby upewnić się, że wewnętrzna temperatura pieczeni z indyka osiągnęła 165°F (74°C) przed wyjęciem jej z piekarnika lub wolnowaru.