Jak długo gotujesz osiemnastofuntowego indyka w piekarniku konwekcyjnym?

Czas pieczenia indyka może się różnić w zależności od konkretnego modelu piekarnika i jego ustawień, dlatego zawsze warto zapoznać się z instrukcjami producenta dotyczącymi konkretnego piekarnika. Jednakże, jako ogólną wskazówkę, podaję przybliżony czas gotowania osiemnastofuntowego indyka w piekarniku konwekcyjnym:

Czas gotowania w piekarniku konwekcyjnym dla osiemnastofuntowego indyka:

* Rozgrzej piekarnik konwekcyjny do 325 stopni Fahrenheita.

* Przygotuj indyka zgodnie z przepisem lub wybraną metodą gotowania (np. przyprawiając indyka wewnątrz i na zewnątrz, wiążąc go i dodając dowolne aromaty).

* Przygotowanego indyka umieść w brytfance lub naczyniu do pieczenia odpowiednim dla Twojego piekarnika konwekcyjnego.

* Piecz indyka w nagrzanym piekarniku konwekcyjnym przez około 3,5 do 4 godzin lub do momentu, aż wewnętrzna temperatura indyka osiągnie 165 stopni Fahrenheita, mierzona termometrem do mięsa włożonym w najgrubszą część uda.

* Pozwól indykowi odpocząć przez około 15-20 minut przed pokrojeniem i podaniem.