Jak długo gotujesz skrzydełka z indyka w szybkowarze?

Czas gotowania może się różnić w zależności od wielkości i ilości skrzydełek z indyka, a także konkretnego modelu szybkowaru i ustawień. Oto ogólne wytyczne dotyczące gotowania skrzydełek z indyka pod ciśnieniem:

1. Przygotuj skrzydełka z indyka:

- Opłucz i osusz skrzydełka z indyka.

- Dopraw skrzydełka z indyka solą, pieprzem i dowolnymi ziołami lub przyprawami.

2. Dodaj płyn do szybkowaru:

- Wlej 1 szklankę płynu do garnka szybkowaru. Może to być woda, bulion lub mieszanina.

3. Włóż skrzydełka z indyka do szybkowaru:

- Umieść przyprawione skrzydełka z indyka w garnku szybkowaru. Jeśli to możliwe, upewnij się, że są ułożone w jednej warstwie.

4. Zamknij szybkowar i gotuj:

- Dokładnie zamknij pokrywę szybkowaru zgodnie z instrukcją producenta.

- Ustawić szybkowar na wysokie ciśnienie.

- Ustawić czas gotowania w zależności od wielkości skrzydełek z indyka. Co do zasady:

- Małe skrzydełka z indyka (poniżej 1 funta każde):10-12 minut

- Średnie skrzydełka z indyka (1-1,5 funta każde):15-18 minut

- W przypadku dużych skrzydełek z indyka (powyżej 1,5 funta każde):20-25 minut

5. Naturalne uwolnienie ciśnienia:

- Po zakończeniu gotowania poczekaj 10 minut, aby szybkowar w naturalny sposób obniżył ciśnienie.

6. Szybkie zwolnienie ciśnienia:

- Po naturalnym uwolnieniu ostrożnie wykonaj szybkie uwolnienie ciśnienia zgodnie z instrukcjami producenta.

7. Sprawdź gotowość:

- Ostrożnie otwórz pokrywę szybkowaru i sprawdź, czy skrzydełka z indyka są upieczone. Mięso powinno być delikatne, a temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 165°F (74°C), mierzona termometrem do mięsa.

Pamiętaj, że czas i metody gotowania mogą się różnić w zależności od marki i modelu szybkowarów, dlatego zawsze zapoznaj się ze wskazówkami producenta, aby uzyskać szczegółowe instrukcje i środki ostrożności. Dostosuj czas gotowania według potrzeb, w zależności od wielkości i ilości gotowanych skrzydełek z indyka.