Jeśli jedyną oznaką, że Twój indyk może być zepsuty, jest delikatny zapach, czy możesz go ugotować?

Nie . Nawet delikatny zapach może wskazywać, że indyk jest zepsuty i niebezpieczny do spożycia. Gotowanie nie usunie bakterii ani toksyn, które mogą powodować choroby przenoszone przez żywność. Ważne jest, aby wyrzucić indyka, który ma nieprzyjemny zapach lub inne oznaki zepsucia.