Jeśli indyk ważył 23 funty, jak długo powinien piec w piekarniku?

Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ czas pieczenia indyka może się różnić w zależności od wielu czynników, takich jak wielkość i rodzaj indyka, temperatura piekarnika oraz to, czy indyk jest nadziewany. Jednakże ogólną zasadą jest pozostawienie 15-20 minut na funt indyka w temperaturze 325 stopni Fahrenheita. Oznacza to, że 23-funtowy indyk musiałby piec przez około 6-7 godzin. Aby mieć pewność, że indyk jest bezpiecznie i dokładnie ugotowany, ważne jest, aby za pomocą termometru do mięsa sprawdzić temperaturę wewnętrzną ptaka. Indyka należy wyjąć z piekarnika, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni Fahrenheita.