Jak długo gotujesz indyka 4,3 kg w 160 stopniach?

Czas gotowania indyka o wadze 4,3 kg w temperaturze 160°C wynosi około 3 godziny. Należy jednak pamiętać, że czas gotowania może się różnić w zależności od kilku czynników, takich jak dokładność temperatury piekarnika, kształt indyka oraz to, czy jest nadziewany, czy nie. Aby mieć pewność, że indyk jest dokładnie i bezpiecznie ugotowany, najlepiej za pomocą termometru do mięsa sprawdzić temperaturę wewnętrzną. Zalecana temperatura wewnętrzna gotowanego indyka wynosi 75°C, mierzona w najgrubszej części piersi i uda.