Jak długo gotujesz 31-funtowego indyka?

Pieczenie indyka o wadze 31 funtów w piekarniku o temperaturze 325°F zajmie około 4 godzin i 35 minut. Jednakże czas gotowania będzie się różnić w zależności od metody gotowania i konkretnego piekarnika. Zawsze najlepiej jest użyć termometru do mięsa, aby przed podaniem upewnić się, że indyk osiągnął bezpieczną temperaturę wewnętrzną wynoszącą 55°F.