Jak zrobić Venison Rub (6 stopni)

mięso jelenia, który jest inaczej znany jako dziczyzny, jest doskonałym źródłem białka i jest stosunkowo mało tłuszczu i kalorii. Niektórzy ludzie twierdzą, że nie lubią smak dziczyzny, ponieważ jest zbyt silny lub "Gamy". Jednym sposobem, aby dodać przyjemny smak steki dziczyzny podczas skruszania jednocześnie jest użycie pocierać. Dziczyzny rub to połączenie ziół i przypraw, które są stosowane do surowego mięsa jelenia przed gotowaniem.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 ząbki czosnku mielonego
1 łyżka. mielony 1 łyżka chrzanu
. cebula w proszku Największa 2 łyżki. papryki 1/2 łyżeczki
. pieprz cayenne
1 łyżka. gruba sól Największa 2 łyżki. gruba pieprz Największa 1 łyżka. oliwy z oliwek
Instrukcje

1. Wymieszać czosnek, chrzan, cebula w proszku, papryka, pieprz cayenne, sól i pieprz w małej misce.
   

2. Wlać oliwę do płytkiego naczynia.
   

3. Dip steki z dziczyzny do oleju dodać cienką powłokę do mięsa. To pomoże przyprawy trzymać.
   

4. Rub suchej mieszanki przypraw na dziczyznę, upewniając się, że warstwa wszystkie powierzchnie mięsa.
   

5. Umieść dziczyznę w naczyniu. Przykryć naczynie i umieścić go w lodówce przez około 2 godziny.
   

6. Usuń dziczyznę i ugotować w zależności od receptury.