Jak rozmrozić Venison (4 etapy)

Dziczyzna jest dobre-dla-ciebie czerwona, która ma wiele tych samych cech jak łosoś. Według Highbourne Deer Farms, dziczyzna spadnie poniżej wytycznych American Heart Association dla tłuszczu, cholesterolu i kalorii. Dziczyzna można hodowlanych lub dzikich. W każdym przypadku, smak dziczyzny jest określana dalej w procesach starzenia i gotowania, niż czegokolwiek innego. Rozmrażanie z dziczyzny nie jest taki sam, jak rozmrażanie z innych czerwonych mięs. Bakterie rosną bardzo szybko w dziczyznę, gdy osiągnie temperaturę pokojową.
Instrukcje

  1. Zapoznaj się z dziczyzny z zamrażarki.

  2. Przechowywanie dziczyzny na dolnej półce w lodówce do rozmrożenia. Przechowywanie dziczyznę na dolnej półce zapobiega przenoszeniu zanieczyszczeń z innymi pokarmami. Wszelkie płyny, które mogą uciec opakowanie dziczyznę mogą zanieczyścić inne pokarmy, które dotyka, i sprawiają, że nadaje się do użytku.

    lodówka powinna być ustalona na około 40 stopni do rozmrożenia dziczyznę prawidłowo. Pomoże to utrzymać wszystkich naturalnych smakach w dziczyzny.

  3. Trzymaj dziczyznę w lodówce, aż do całkowitego rozmrożenia. W zależności od grubości dziczyzny, proces rozmrażania może trwać od 24 do 72 godzin.

  4. Usuń dziczyznę i przygotować ją według instrukcji ulubionej receptury.