Co wynalazł Lazaro Spallanzani?

Lazzaro Spallanzani (1729-1799) był włoskim naukowcem i przyrodnikiem. Wniósł kilka ważnych wkładów w biologię, w tym:

- Wykazał, że ciepło może zabić mikroorganizmy. Spallanzani gotował bulion przez różny czas, a następnie zamykał go w szklanych kolbach. Odkrył, że bulion pozostawał sterylny, jeśli kolby pozostawiono w nienaruszonym stanie, ale jeśli przechylił kolby tak, aby bulion wszedł w kontakt z powietrzem, bulion szybko zmętniał od mikroorganizmów. Eksperyment ten wykazał, że mikroorganizmy nie powstają samoistnie, lecz pochodzą z wcześniej istniejących mikroorganizmów.

- Pokazał, że nietoperze wykorzystują echolokację do poruszania się w ciemności. Spallanzani oślepił nietoperze, a następnie wypuścił je do pokoju. Odkrył, że nietoperze nadal potrafią latać i omijać przeszkody, co pokazuje, że do nawigacji wykorzystują echolokację.

- Badał proces trawienia. Spallanzani połykał różne przedmioty, takie jak kawałki mięsa i metalu, a następnie za pomocą sondy żołądkowej pobierał zawartość żołądka w różnych momentach. Odkrył, że żołądek wytwarza kwasy, które rozkładają pokarm na płyn, który może zostać wchłonięty przez organizm.