Jakie są dwa najważniejsze typy noży kuchennych?

Nóż szefa kuchni: Jest to najbardziej wszechstronny nóż w kuchni, można go używać do różnych zadań, w tym siekania, krojenia, krojenia w kostkę i mielenia.

Nóż do obierania: Ten mały, ostry nóż jest idealny do szczegółowych prac, takich jak obieranie, wydrążanie rdzenia i krojenie.