praktyka win europejskich rozpoczął się w 11 wieku pne, gdy fenickich osadnicy przybyli do północnej Hiszpania. W rzeczywistości, wiele winnic były przez Rzymian i są nadal stosowane. Hiszpański Rioja wina zyskał rozgłos w tyle pod koniec 19 wieku, kiedy Bordeux winogron we Francji były zakażone chorobą o nazwie filoksery. Wiele europejskich winnic Największa była w użyciu od tysięcy lat.

Klimatu

Hiszpania ma idealny klimat dla uprawy winogron. Winogrona używane do Rioja i wiele innych win rosną wzdłuż rzeki Rio Oja w północnej Hiszpanii, w prowincji La Rioja. Kantabrii Góry leżą bezpośrednio na północ i zapewniają ochronę przed ostrymi wiatrami. Obszar otrzymuje od 12 do 20 cali deszczu rocznie, z rocznym zbiorów odbywa się w miesiącach wrześniu i październiku. Największa Hiszpania ma ciepły klimat śródziemnomorski do winogron.

Odmiany and Taste

Rioja Wino pochodzi w czerwonych, białych i różowych odmian. Red Rioja jest najpopularniejszym z bogatą szkarłatny kolor i klasycznie pogrubioną smaku. Wykonany jest głównie z winogron Tempranillo. Róża odmiany są produkowane z winogron Garancha i mają kolor różowy kryształ. Mają Tamer smak z czerwonym Rioja. Wino białe Rioja ma kolor zielony /żółty do niego, i jest bardzo wiosenny z lekkim smaku. Ten typ jest produkowane z winogron Viura.