Czy trzeba podgrzewać grzane wino przed jego przygotowaniem, jeśli zamierza się je wypić później?

Grzane wino tradycyjnie podaje się na gorąco, dlatego po przygotowaniu zwykle jest podgrzewane. Jeśli jednak masz zamiar wypić je później, możesz po podgrzaniu schłodzić je w lodówce, a następnie podgrzać tuż przed podaniem. Aby podgrzać grzane wino, można je umieścić w rondlu ustawionym na małym ogniu lub wstawić do kuchenki mikrofalowej w pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej.

Oto kilka wskazówek, jak delektować się grzanym winem:

Wybierz dobre czerwone wino. Do grzanego wina najlepiej pasuje owocowe, pełne wino czerwone. Niektóre dobre opcje obejmują Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon.

Dodaj aromatyczne przyprawy. Tradycyjne przyprawy do grzanego wina obejmują laski cynamonu, goździki, anyż gwiazdkowaty i skórkę pomarańczową. Możesz także dodać inne ulubione przyprawy, takie jak kardamon, imbir lub ziele angielskie.

Dosłodzić do smaku. Grzane wino tradycyjnie słodzi się miodem. Można też użyć cukru lub syropu cukrowego. Powoli dodawaj słodzik i dostosowuj do swojego smaku.

Delikatnie podgrzej wino. Nie gotuj grzanego wina, gdyż straci ono swój smak. Powoli podgrzewaj wino na małym ogniu, aż zacznie się gotować.

Podawać na gorąco. Grzane wino najlepiej smakuje na ciepło i jest idealnym rozgrzewaczem na zimę.