Co to jest rodzynek bólowy?

Pain au raisin (wymawiane [pɛ̃ o ʁɛzɛ̃]) to ciasto wiedeńskie składające się z ciasta drożdżowego rozwałkowanego i wypełnionego nadzieniem rodzynkowym; uformowane w okrągłe; pozwolono udowodnić (wzrost); posmarować polewą jajeczną i upiec na złoty kolor.