Czy kwaśna śmietana to to samo co kwaśna śmietana?

Kwaśna śmietana i kwaśna śmietana to to samo. Obydwa terminy odnoszą się do rodzaju produktu mlecznego wytwarzanego w wyniku fermentacji świeżej śmietanki z bakteriami. Proces fermentacji nadaje śmietanie charakterystyczny pikantny smak i gęstą konsystencję. Śmietanę często stosuje się jako przyprawę lub polewę do różnych potraw, takich jak tacos, burrito, zupy i pieczone ziemniaki. Jest również powszechnie stosowany w wypiekach, aby dodać bogactwa i wilgoci do wypieków.