Parowanie Quiche i wina (5 stopni)

Bilans jest cel każdej żywności i dobieraniem wina. Gdy jedzenie i wino są sparowane, cukry, garbniki i kwasy z wina wymieszać z żywnością powodując wino do smaku inaczej niż gdy spożywane na własną rękę. Pary Quiche oraz zarówno czerwone i białe wino i kilka varietals każda. Zastanów składniki quiche doprowadzić Cię do parowania wina. Jedzenie i wino powinno być przyjemne, tak, że nie na parowanie.
Instrukcje

1. Dopasuj jakość składników żywności na jakość wina. Jeśli używasz gospodarstw świeże jaja, ser rzemieślniczej i świeżych produktów z targu, poszukaj lepszej jakości butelkę wina. Jeśli używasz składniki gorszej jakości, takie jak ser przetworzony i mrożonych warzyw, to nic złego się skąpić na wino.
   

2. Wagi natężeń smaku. Łagodniejszą sera, wybierz jaśniejszy białego wina. Jeśli serwująca quiche szparagi, powiązać z owocowym chardonnay lub sauvignon blanc.
   

3. Para w smaki quiche i wina. Dla grzybów lub trufli quiche, służyć z ziemistym kolorze czerwonym, takie pinot noir jak.
   

4. Wybierz niezwykły parowanie. Picie szampana z krabów quiche jest nieoczekiwane, ale wspaniały sparowania.
   

5. Dopasuj wino do sera w quiche. Spróbuj suchej lub słodsze białym winie z kozim serem quiche, lub czerwonym winie z serem cheddar ostry quiche.