- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> wino >> Food & Wine Parowanie >>
Dobre wina za Barankiem
Lamb może być trudne do parowania z wina, tylko dlatego, że jest taki stanowczy, o smaku mięsa śmiało. Wspólna wiedza sugeruje, że wina czerwone mają tendencję do lepszych wyników niż białych win. Jednak nie wszystkie czerwone wina są sobie równe, a może to potrwać kilka różnych otwarcia butelki, aby znaleźć taki, który naprawdę lubisz w kontekście baranka.
Nie przesadzaj z Oak
wina nadmiernie oaky będą miały swoje notatki dębu pogłębia tylko poprzez połączone z naczynia baranka. Dlatego dobrym pomysłem jest albo skosztować wina przed podaniem ich zamierzonego danie jagnięcina, albo przeczytaj opinie aby dowiedzieć się więcej o wszelkich win bierzesz pod uwagę. Trzymaj się z dala od wszelkich win, które są opisane jako degustacja głównie z dębu.
Owoce sprzyja
Chociaż nie, co do zasady, chcą nadmiernie słodkie wino służyć z jagnięciny, ty chcesz taki, który ma nutami owocowymi całym. Ten rodzaj równowagi smaku posłuży uzupełni baranka ładnie, bez względu na to, jak przygotowali go.
Przysmak jest straszne
Od jagnięcina jest taki mocny mięso, trzeba pełne wino, aby zrównoważyć to. Każde wino, które najlepiej można opisać jako "delikatny" nie powinna być uważana za coś chcesz sparować z jagnięciny. Podczas gdy takie wina może być wspaniały na własną rękę, lub w połączeniu z innymi pokarmami, że nie mają szans wobec Baranka. Najprawdopodobniej będą pokonani przez niego, a nie będziesz smak bardzo dużo.
Lamb jak wino Enhancer
Paul Thomas Lukacs i Marguerite wino Review Online przeprowadzone porównanie, aby zobaczyć, jakie rodzaje win generalnie dobrze, gdy w połączeniu z jagnięciny. Ogólnie rzecz biorąc, okazało się, że najbardziej znaczący jagnięcia atrybut jako żywność w połączeniu z wina jest to, że ma tendencję do działania jako wzmacniacz bez względu na cechy są już obecne w winie. Jeśli wino jest wyważone i pełne, ci dwaj autorzy stwierdzili, że to wydaje się nawet moreso gdy w połączeniu z jagnięciny. I odwrotnie, jeśli wina jest wcale pozabilansowych, tart lub ściągające, to wydaje się nawet, gdy nasiąknięty moreso baranka.
W ogóle opłaca się dać dużo myśli na co owocowym, wyważone czerwone wino wybrać, aby sparować z najcenniejszych dania z jagnięciny. Lamb nie jest bardzo wyrozumiałe wad win jest powiązany, a to musi być brane pod uwagę, gdy próbuje dopasować go z powodzeniem z winem. Może to oznaczać, że trzeba będzie prowadzić badania do wyboru kilka obiecujących wina, a następnie spróbować je zobaczyć, które odpowiada swoje preferencje. Możesz szukać sklepów w Twojej okolicy, które robią degustacje, tak, że trzeba tylko zapłacić za degustacji doświadczenia, a nie zakupu wielu butelek przed jesteś pewien, że są zadowoleni z win, które zawierają.
Food & Wine Parowanie
- Dobre wina za Barankiem
- Parowanie greckie jedzenie i wino
- Jak sparować Jedzenie serwowane z Cabernet Sauvignon
- Jak dopasować Sery i Wino deserowe (9 stopni)
- Jak Para Wino z Bouillabaisse
- Jakie wino parach z Strawberry Cheesecake
- Jaki rodzaj wina z brokułami i Makarony
- Czerwone wina, które go dobrze z Fish & amp; Kurczak
- Jak powiązać wina z Steak & amp; Owoce morza (4 kroki)
- Parowanie Quiche i wina (5 stopni)