- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> wino >> wytwarzania wina >>
Jak Degas domowe wino
Podczas fermentacji domowe wino, nagromadzenie dwutlenku węgla występuje (CO2) gazu. Gaz ten jest pożądane Champagne i innych win musujących, ale nie w innych rodzajach wina. Ważne jest, że wina odgazować gdy siedzą gąsiorów (fermentacji w pojemnikach szklanych lub plastikowych), aby upewnić się, nie ma zagrożenia wybuchem. Istnieją trzy metody odgazowania wina i wybór metody zatrudniania jest w gestii poszczególnych wina.
To, czego potrzebujesz
butli lub fermentującego wina z beczki
długiej rączce łyżką
długoramienne wiosła lub długiej rączce trzepaczka
wiertarki
7,5 cala szpuntowy
Wine pompa ssąca
Instrukcji
-
Włóż długiej rączce łyżkę przez górę butli gospodarstwa wina. Mieszać energicznie aż wszystkie pęcherzyki, co wskazuje na obecność CO2 zniknęły. Proces ten jest najbardziej czasochłonne i wymaga wysiłku fizycznego najbardziej.
-
Dołącz do trzepaczki lub łopatkowe naczynie do wiertarki. Włóż ją do butli lub wina beczki i mieszaj, aż CO2 nie ma.
-
Dołącz korek 7,5-calowy (korek) do górnej części pompy wina. Pompa wina jest to, co służy do zasysania powietrza z nadmiar otwartą butelkę wina. Umieścić pompę korek /wina na górze butli. Pompa 12 do 15 razy, aż do pojawienia się pęcherzyków w szyjkę butli. Wymień butlę szczyt. Powtórz ten proces, co 24 godziny, aż CO2 jest rozpraszana w około dwóch dni.
Jedzenie i picie
wytwarzania wina
- Jak zrobić wino ryżowe
- Jak zrobić rys Wine (5 kroków)
- Jak pasteryzować domowe wino (6 stopni)
- Jak zrobić wino ze świeżych, grona Concord (11 stopni)
- Jak zrobić wina na wiśnie (4 stopni)
- Jak włączyć winogron na wino
- Jak testować dla zawartości alkoholu w domowej roboty wino…
- Krok po kroku instrukcje do produkcji wina
- Jak zrobić wino z koncentratu
- Jak zrobić winorośli (5 stopni)