Jak zrobić wino przez fermentację w butelkach z tworzyw sztucznych

Wina ferment w dwóch etapach. Podczas fermentacji głównej, dużo gazu jest generowany jako drożdże zużywają cukier, a proces ten aerobik wydarzy najbardziej efektywnie, musi (sok, cukier, drożdże i mieszaniny wody) wymaga ekspozycji na działanie powietrza. Pozostawiając ciecz w plastikowej kubła pokryte folią dopuszcza tlen wchodzą i dwutlenek węgla, tak aby uniknąć w tym samym czasie, zapobiegając mikroorganizmów, które mogą zepsuć się z winem. Po długości czasu określonego w recepturze, zazwyczaj 04:57 dni, plastikowe butelki po napojach mogą być używane do przechowywania wina w trakcie fermentacji wtórnej etapie.
to, czego potrzebujesz
1 galon musi Największa 4 czyste 2 litrowych plastikowych butelek po napojach Łódź 2 powietrza Zamki
dwa gumowe korki
syfon Łódź 2 Campden tabletek
Instrukcje

1. Syfon moszczu z wiadra na czyste, zapach -Darmowe plastikowe butelki po napojach. O ile to możliwe, należy unikać przelewania się osad osiadł na dnie wiaderka.
   

2. Umieść wynika blokady powietrza w otwory z gumowymi korkami.
   

3. Wstaw korki w usta butelek.
   

4. Wypełnij wynika blokady powietrza do połowy wodą i umieścić nakładkę przeciwpyłową z powrotem na niego. Woda tworzy barierę, dzięki czemu gazy wytwarzane przez trwającej fermentacji, która zostanie zmniejszona z pierwotnego etapu do wydania, ale blokując zanieczyszczeń.
   

5. Zostaw na czas określony w przepisie w ciepłym, słabo oświetlonym miejscu. Idealna temperatura w pomieszczeniu wynosi 70 do 75 stopni Celsjusza.
   

6. Rebottle wino. Unikanie osad na dnie, syfon wina z butelek fermentacyjnych i do dwóch czystych butelek po napojach.
   

7. Odłącz jeden Campden tabletki do każdej butelki. Gdy jest mokra, te tabletki uwalniają dwutlenek siarki, który sterylizuje wino, pomaga zachować kolor i zatrzymuje proces fermentacji, ale nie wpływa na smak. Zakrętki na butelki i pozostawić je do życia na czas zalecany w przepisie.